COMTUR vai eleger o prato típico de Colina
A realização de um concurso ou festival gastronômico para a escolha do prato típico de Colina é um dos objetivos do COMTUR – Conselho Municipal de Turismo, que conta com total suporte da Prefeitura, por meio das Secretarias de Esportes/Turismo e Educação/Cultura.
O assunto esteve na pauta da reunião do último dia 10, realizada no auditório na Secretaria de Educação e Cultura, que teve a participação de aproximadamente 20 pessoas.
O presidente Gilberto Gonçalves explicou que o concurso ainda não tem data prevista e que o regulamento está sendo elaborado. “Tudo está na fase de estruturação, mas a ideia é que faremos uma relação de ingredientes e a partir deles os participantes apresentarão seus pratos. A intenção é que o concurso seja realizado em duas etapas, com uma banca julgadora composta por personalidades renomadas na gastronomia e turismo. Nessa primeira avaliação serão escolhidos os finalistas e, posteriormente, a disputa final com julgamento por parte das pessoas que queiram participar”, explicou Gonçalves.
O município também conseguiu parceria com o Senac para realizar o concurso. “Além do total apoio para o desenvolvimento do turismo em todo o Estado, o concurso terá a chancela do Senac que é nosso parceiro”, informou Gilberto que em breve estará divulgando mais detalhes do concurso.
Reunião com o presidente do COMTUR e representantes do Senac que discutiu a realização do concurso gastronômico. Júlio César/Foto Zezinho
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