Jaborandi foi selecionada como um dos Top 15 destinos nas Rotas Gastronômicas do Estado de São Paulo. Esse reconhecimento destaca a riqueza culinária e a autenticidade dos produtos locais, colocando a cidade no mapa das experiências gastronômicas imperdíveis.
Dos 15 finalistas, sete são da Região Turística Águas Sertanejas: Engenho Boa Esperança de Jaborandi; Rebuá Chacutaria (Tabapuã); Sr. Cervejeiro, Doces Raston e Cervejaria Nevada (Bebedouro); Café da Vovó Barcelos (Pirangi) e Costela Barbecue Steak House, by Priscila Araújo de Barretos.
Uma das grandes estrelas dessa conquista é a cachaça do Engenho Boa Esperança, de André Benedeti, produzida na cidade, que será protagonista de um documentário. Esse projeto audiovisual promete mergulhar nas histórias e tradições por trás da produção do aguardente.
O presidente da RT Águas Sertanejas, Marcos Lucios, disse que a partir de fevereiro, uma agenda intensa aguarda os 15 destinos selecionados. A programação inclui o recebimento da Equipe de Filmagem para o Documentário. Logo após a conclusão do roteiro, a equipe de filmagem chegará para capturar as nuances e detalhes das histórias locais. Na sequência acontece o Evento Sabor de São Paulo com o Press Trip (18 a 22/2), uma visita exclusiva com jornalistas, influenciadores, agentes de turismo e a equipe de produção que vai explorar os 15 destinos da rota, conhecendo os locais, degustando produtos e ouvindo as histórias por trás de cada empreendimento.
No dia 23 de fevereiro acontece o Workshop de Capacitação no SENAC de Rio Preto que oferecerá uma oportunidade única para os produtores e estabelecimentos participantes se aprimorarem com palestras do SENAR, SEBRAE, SENAC, entre outros.
O Festival Sabor de São Paulo (24/2), aberto ao público, permitirá que produtores e restaurantes apresentem e vendam seus produtos, proporcionando uma experiência única aos visitantes.
“Esse é um momento único para Jaborandi, e cada produtor e empreendimento participante tem a oportunidade de compartilhar suas histórias e produtos com um público mais amplo. A comunidade aguarda com expectativa essa oportunidade de celebrar a diversidade gastronômica e cultural que torna Jaborandi um destino tão especial”, destacou o prefeito Silvinho.
